| Куриная грудка (филе) | 467 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 27.5% | 239 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 110.49 мг | 500 мг | 22.1% | 14.5% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 26.4% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.091 мг | 2 мг | 54.6% | 35.9% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.112 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 1989 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3494 мг | 20 мг | 51.7% | 34% | 193 г |
| Ниацин | 14.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.98 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9285 г |
| Магний, Mg | 115.74 мг | 400 мг | 28.9% | 19% | 346 г |
| Натрий, Na | 80.75 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Сера, S | 302.81 мг | 1000 мг | 30.3% | 19.9% | 330 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 18.9% | 348 г |
| Хлор, Cl | 103.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 12.112 мкг | 10 мкг | 121.1% | 79.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Медь, Cu | 107.67 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.1% | 929 г |
| Молибден, Mo | 14.804 мкг | 70 мкг | 21.1% | 13.9% | 473 г |
| Селен, Se | 30.685 мкг | 55 мкг | 55.8% | 36.7% | 179 г |
| Фтор, F | 174.96 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2286 г |
| Хром, Cr | 33.65 мкг | 50 мкг | 67.3% | 44.2% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.7496 мг | 12 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.449 г | ~ | |||
| Валин | 1.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.665 г | ~ | |||
| Лизин | 3.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.171 г | ~ | |||
| Треонин | 1.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.809 г | ~ | |||
| Пролин | 1.359 г | ~ | |||
| Серин | 1.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жаренная составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».