| Чеснок (На пару) | 20 г |
| Морковь (На пару) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 684 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 388 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.4 мкг | 900 мкг | 60.8% | 36.5% | 164 г |
| бета Каротин | 3.263 мг | 5 мг | 65.3% | 39.2% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 66.56 мг | 500 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.997 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0634 мг | 20 мг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Ниацин | 6.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.26 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4664 г |
| Кремний, Si | 36.548 мг | 30 мг | 121.8% | 73.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 69.27 мг | 400 мг | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Натрий, Na | 639.75 мг | 1300 мг | 49.2% | 29.5% | 203 г |
| Сера, S | 130.33 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 989.3 мг | 2300 мг | 43% | 25.8% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 5.746 мкг | 10 мкг | 57.5% | 34.5% | 174 г |
| Литий, Li | 3.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4526 мг | 2 мг | 22.6% | 13.6% | 442 г |
| Медь, Cu | 143.54 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.6% | 697 г |
| Молибден, Mo | 13.878 мкг | 70 мкг | 19.8% | 11.9% | 504 г |
| Никель, Ni | 2.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.956 мкг | 55 мкг | 23.6% | 14.2% | 425 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.99 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4256 г |
| Хром, Cr | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 17.1% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1.2244 мг | 12 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов от КАА составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».