Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 100 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 13% 216 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 2.4% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 2.2% 1248 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.7% 1017 г
Витамин В4, холин 127.03 мг 500 мг 25.4% 7.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 4.3% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 4.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 10.418 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 6.7% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.953 мг 15 мг 46.4% 13% 216 г
Витамин Н, биотин 8.845 мкг 50 мкг 17.7% 5% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6324 мг 20 мг 28.2% 7.9% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 191.23 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1307 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3877 г
Кремний, Si 24.57 мг 30 мг 81.9% 23% 122 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1686 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2333 г
Сера, S 171.25 мг 1000 мг 17.1% 4.8% 584 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 5.3% 527 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 1% 2737 г
Микроэлементы
Бор, B 78.6 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 2.6% 1077 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Кобальт, Co 8.108 мкг 10 мкг 81.1% 22.7% 123 г
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 5.4% 522 г
Медь, Cu 163.64 мкг 1000 мкг 16.4% 4.6% 611 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 2.6% 1079 г
Селен, Se 11.499 мкг 55 мкг 20.9% 5.9% 478 г
Фтор, F 80.84 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4948 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 3.5% 792 г
Цинк, Zn 1.8771 мг 12 мг 15.6% 4.4% 639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».