Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков,грибов,макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков,грибов,макарон

Макароны высшего сорта вареные [Мука и макаронные изделия] 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кабачок (Тушение) 310 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 210 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 100 г
Шампиньоны, сырые 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков,грибов,макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.8% 1563 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.3% 882 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 9.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 11.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.983 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4453 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2404 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1137 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6954 мг 20 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.55 мг 2500 мг 8% 7.3% 1253 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Кремний, Si 7.881 мг 30 мг 26.3% 24% 381 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.8% 4890 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3813 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2390 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.9% 1031 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 20.3% 451 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Медь, Cu 130.85 мкг 1000 мкг 13.1% 12% 764 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2553 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 10.686 мкг 55 мкг 19.4% 17.7% 515 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27267 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков,грибов,макарон составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».