| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
| Огурец парниковый | 450 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Вода | 800 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.4% | 2923 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 11.3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 13.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 36.08 мг | 500 мг | 7.2% | 15.7% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 16.1% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.677 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 12.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 12.6% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.2% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.9% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.34 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 52.22 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.3% | 1915 г |
| Кремний, Si | 8.098 мг | 30 мг | 27% | 58.7% | 370 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 6.7% | 3208 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 18.5% | 1171 г |
| Сера, S | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3161 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 16.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 155.52 мг | 2300 мг | 6.8% | 14.8% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3482 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 7% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 32.6% | 665 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3311 г |
| Медь, Cu | 46.93 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.2% | 2131 г |
| Молибден, Mo | 2.94 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.1% | 2381 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.997 мкг | 55 мкг | 7.3% | 15.9% | 1376 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 10176 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».