Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное с миндалем

Яичный белок куриный 33 г
Сахар песок 9 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.8% 427 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 13.5% 152 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2% 1009 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.9% 417 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 2.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.721 мг 1.8 мг 40.1% 8.2% 250 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 2.2% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 2.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 27.895 мкг 400 мкг 7% 1.4% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.849 мг 15 мг 112.3% 23% 89 г
Витамин Н, биотин 6.178 мкг 50 мкг 12.4% 2.5% 809 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 5.6027 мг 20 мг 28% 5.7% 357 г
Ниацин 2.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.41 мг 2500 мг 23.3% 4.8% 430 г
Кальций, Ca 191.88 мг 1000 мг 19.2% 3.9% 521 г
Кремний, Si 34.247 мг 30 мг 114.2% 23.4% 88 г
Магний, Mg 164.34 мг 400 мг 41.1% 8.4% 243 г
Натрий, Na 92.41 мг 1300 мг 7.1% 1.5% 1407 г
Сера, S 206.45 мг 1000 мг 20.6% 4.2% 484 г
Фосфор, P 336.2 мг 800 мг 42% 8.6% 238 г
Хлор, Cl 104.47 мг 2300 мг 4.5% 0.9% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.9 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 30.75 мкг ~
Железо, Fe 2.982 мг 18 мг 16.6% 3.4% 604 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3311 г
Кобальт, Co 8.877 мкг 10 мкг 88.8% 18.2% 113 г
Литий, Li 14.658 мкг ~
Марганец, Mn 1.3182 мг 2 мг 65.9% 13.5% 152 г
Медь, Cu 119.4 мкг 1000 мкг 11.9% 2.4% 838 г
Молибден, Mo 22.151 мкг 70 мкг 31.6% 6.5% 316 г
Никель, Ni 82.192 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 10.753 мкг 55 мкг 19.6% 4% 511 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 30.82 мкг ~
Фтор, F 62.33 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6417 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 3.4% 609 г
Цинк, Zn 1.5564 мг 12 мг 13% 2.7% 771 г
Цирконий, Zr 23.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.78 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.981 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.806 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 3.525 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 68.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.137 г min 16.8 г 149.6% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.767 г от 11.2 до 20.6 г 78.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 8.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Пирожное с миндалем составляет 488 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов