Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу соус с горошком и кур. грудкой 24 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу соус с горошком и кур. грудкой 24 июня

Горошек зеленый свежий (Варка) 182 г
Морковь (Варка без слива) 89 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 360 г
Картофель (Варка без слива) 284 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу соус с горошком и кур. грудкой 24 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.2% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 23.2% 581 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 25.9% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 10.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 17.7% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 22.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 13.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 6.3% 2110 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4413 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.2837 мг 20 мг 16.4% 22.1% 609 г
Ниацин 3.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.12 мг 2500 мг 15.5% 20.9% 644 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5408 г
Кремний, Si 16.565 мг 30 мг 55.2% 74.5% 181 г
Магний, Mg 44.65 мг 400 мг 11.2% 15.1% 896 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6138 г
Сера, S 87.37 мг 1000 мг 8.7% 11.7% 1145 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 15.7% 861 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 8% 1703 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6356 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 79.6% 170 г
Литий, Li 12.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1409 г
Медь, Cu 121.66 мкг 1000 мкг 12.2% 16.5% 822 г
Молибден, Mo 9.077 мкг 70 мкг 13% 17.5% 771 г
Никель, Ni 10.958 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 13.9% 971 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 49.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8074 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 26.3% 512 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 8.9% 1524 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу соус с горошком и кур. грудкой 24 июня составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».