Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по - флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по - флотски

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по - флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.3% 752 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 0.692 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3145 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0676 мг 20 мг 15.3% 13% 652 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 2.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Натрий, Na 156.46 мг 1300 мг 12% 10.2% 831 г
Сера, S 73.13 мг 1000 мг 7.3% 6.2% 1367 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.4% 2507 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Селен, Se 11.331 мкг 55 мкг 20.6% 17.4% 485 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 4.2% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.195 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по - флотски составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 217 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».