| Помидор (томат), парниковый | 35 г |
| Огурец парниковый | 35 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 15 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 11.2% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 12.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.747 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4% | 6960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 51.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 20.5% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 29.1% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4253 мг | 20 мг | 2.1% | 6.1% | 4703 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 26.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5456 г |
| Кремний, Si | 23.736 мг | 30 мг | 79.1% | 228% | 126 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 6.1% | 4768 г |
| Натрий, Na | 169.2 мг | 1300 мг | 13% | 37.5% | 768 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11099 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 11.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 32.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 6972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 8.1% | 3557 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 81.3% | 355 г |
| Литий, Li | 11.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 16.4% | 1750 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.2% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.3% | 2175 г |
| Никель, Ni | 5.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40900 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 4.6% | 6195 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 85.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, огурец, капуста) составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».