| Помидор (томат), парниковый | 123 г |
| Огурец парниковый | 88 г |
| Перец сладкий зеленый | 43 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.6% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 32.4% | 968 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 35.2% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.409 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.27 мг | 90 мг | 41.4% | 130.2% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 20.8% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 29.9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4487 мг | 20 мг | 2.2% | 6.9% | 4457 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 26.1% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4655 г |
| Кремний, Si | 20.112 мг | 30 мг | 67% | 210.7% | 149 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 6% | 5398 г |
| Натрий, Na | 729.78 мг | 1300 мг | 56.1% | 176.4% | 178 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7704 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 1144.64 мг | 2300 мг | 49.8% | 156.6% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 9.7% | 3237 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 122.3% | 257 г |
| Литий, Li | 13.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 22.6% | 1393 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 27.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.606 мкг | 70 мкг | 8% | 25.2% | 1249 г |
| Никель, Ni | 6.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36166 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 26.4% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2553 мг | 12 мг | 2.1% | 6.6% | 4700 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 80.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор и огурцы составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».