| Шампиньоны | 100 г |
| Тушеная морковь со стручковой фасолью | 100 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.9% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.9 мкг | 900 мкг | 40.4% | 93.1% | 247 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.8% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 14.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 16.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 6.5% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 32% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 19.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.971 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.7% | 2357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.89 мг | 90 мг | 34.3% | 79% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 11.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8069 мг | 20 мг | 9% | 20.7% | 1107 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.13 мг | 2500 мг | 14.6% | 33.6% | 687 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5397 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 11.3% | 2058 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18233 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8432 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 16.1% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 128.06 мг | 2300 мг | 5.6% | 12.9% | 1796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 12% | 1938 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 105.3% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 14.1% | 1629 г |
| Медь, Cu | 71.83 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.6% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.4% | 1503 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17516 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24953 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 25.6% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.2739 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4381 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».