Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые 258 г
Вода 2000 г
Картофель 546 г
макароны 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, желтая 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11688 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 9.8% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7505 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2665 г
Макроэлементы
Калий, K 126.42 мг 2500 мг 5.1% 8.3% 1978 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13717 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5326 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12733 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4669 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.2% 3089 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 1% 17319 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 16.9% 961 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4695 г
Медь, Cu 33.51 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2984 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3631 г
Селен, Se 1.543 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3564 г
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5587 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный суп составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов