| Рыба Змееголов (Казахстан) | 100 г |
| Пикша (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 28.9% | 263 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3454 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 28.93 мг | 500 мг | 5.8% | 4.4% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.24 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 21.4% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.78 мг | 20 мг | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.59 мг | 2500 мг | 18.7% | 14.2% | 534 г |
| Кальций, Ca | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Магний, Mg | 51.5 мг | 400 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Натрий, Na | 512 мг | 1300 мг | 39.4% | 30% | 254 г |
| Сера, S | 269.2 мг | 1000 мг | 26.9% | 20.5% | 371 г |
| Фосфор, P | 338.1 мг | 800 мг | 42.3% | 32.2% | 237 г |
| Хлор, Cl | 825.4 мг | 2300 мг | 35.9% | 27.3% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Йод, I | 83 мкг | 150 мкг | 55.3% | 42.1% | 181 г |
| Кобальт, Co | 29.25 мкг | 10 мкг | 292.5% | 222.4% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2594 г |
| Медь, Cu | 170.46 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.9% | 587 г |
| Молибден, Mo | 6.92 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.5% | 1012 г |
| Никель, Ni | 9.185 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.196 мкг | 55 мкг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Фтор, F | 657.52 мкг | 4000 мкг | 16.4% | 12.5% | 608 г |
| Хром, Cr | 80.03 мкг | 50 мкг | 160.1% | 121.7% | 62 г |
| Цинк, Zn | 0.6009 мг | 12 мг | 5% | 3.8% | 1997 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.78 г | ~ | |||
| Валин | 1.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.335 г | ~ | |||
| Лизин | 2.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.31 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Глицин | 1.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».