Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Бездрожжевое Слоеное Тесто [Каждый День] 500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Укроп 100 г
Чеснок, зелень 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Сыр Пикантный [Азбука Сыра] 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.8% 1063 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.5 мкг 900 мкг 36.5% 18.8% 274 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 9.5% 539 г
бета Криптоксантин 1.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.114 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 6.9% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3365 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 19% 270 г
Витамин РР, НЭ 1.0325 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.1 мг 2500 мг 3.9% 2% 2548 г
Кальций, Ca 63.78 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1568 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2% 2551 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6078 г
Сера, S 58.71 мг 1000 мг 5.9% 3% 1703 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 8.6% 600 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.3098 мг 2 мг 15.5% 8% 646 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 6.4% 802 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.847 мкг 55 мкг 14.3% 7.4% 701 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 7.5% 689 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».