| Окунь морской, все виды | 490 г |
| Мука [Алексеевская] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.9% | 396 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.7% | 1927 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 6.3% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 10.4% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.072 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 29% | 176 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.681 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.952 мг | 15 мг | 33% | 16.9% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6232 мг | 20 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.71 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Натрий, Na | 68.99 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.7% | 1884 г |
| Сера, S | 186.97 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Медь, Cu | 19.28 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5187 г |
| Селен, Se | 37.029 мкг | 55 мкг | 67.3% | 34.4% | 149 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2957 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 1.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.596 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».