| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.8% | 3304 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.5 мкг | 900 мкг | 59.5% | 95.5% | 168 г |
| бета Каротин | 3.194 мг | 5 мг | 63.9% | 102.6% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.417 мкг | 400 мкг | 7.4% | 11.9% | 1360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.2 мг | 90 мг | 35.8% | 57.5% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.5% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0373 мг | 20 мг | 5.2% | 8.3% | 1928 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.34 мг | 2500 мг | 14.2% | 22.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2761 г |
| Кремний, Si | 19.929 мг | 30 мг | 66.4% | 106.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 12.4% | 1301 г |
| Натрий, Na | 270.75 мг | 1300 мг | 20.8% | 33.4% | 480 г |
| Сера, S | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3097 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 13% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 376.94 мг | 2300 мг | 16.4% | 26.3% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 8.2% | 1976 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 39.3% | 409 г |
| Литий, Li | 21.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 17.7% | 908 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.3% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 7.829 мкг | 70 мкг | 11.2% | 18% | 894 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.5% | 4542 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15474 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.4778 мг | 12 мг | 4% | 6.4% | 2512 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность 2021.06.22.Овочева суміш составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».