Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника замороженная 250 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 18.5% 2171 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.5% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 8.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1.6% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.449 мкг 400 мкг 1.4% 5.6% 7341 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 59% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7048 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2838 г
Макроэлементы
Калий, K 47.47 мг 2500 мг 1.9% 7.6% 5266 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 14.1% 2862 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 7.2% 5525 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 79268 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 49505 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 8% 5096 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 7.2% 5660 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 19.7% 2045 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 30.5% 1308 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 6% 6823 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24554 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 6.4% 6240 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 1.2% 28777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.784 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».