Мой здоровый рацион

Рецепт обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты обед

Гречневая крупа ядрица 68 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 16.5% 313 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.5% 541 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1324 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.462 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Витамин РР, НЭ 12.6627 мг 20 мг 63.3% 32.7% 158 г
Макроэлементы
Калий, K 289.9 мг 2500 мг 11.6% 6% 862 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Кремний, Si 26.481 мг 30 мг 88.3% 45.6% 113 г
Магний, Mg 124.92 мг 400 мг 31.2% 16.1% 320 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15330 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 13.4% 385 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21316 г
Микроэлементы
Бор, B 114.4 мкг ~
Железо, Fe 3.146 мг 18 мг 17.5% 9% 572 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 9.667 мкг 10 мкг 96.7% 49.9% 103 г
Марганец, Mn 0.5292 мг 2 мг 26.5% 13.7% 378 г
Медь, Cu 286.15 мкг 1000 мкг 28.6% 14.8% 349 г
Молибден, Mo 21.823 мкг 70 мкг 31.2% 16.1% 321 г
Селен, Se 2.713 мкг 55 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 25.35 мкг 50 мкг 50.7% 26.2% 197 г
Цинк, Zn 1.9202 мг 12 мг 16% 8.3% 625 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность обед составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».