| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Кунжут | 75 г |
| Семена льна | 72 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 132 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Мак, семя | 35 г |
| Вода | 452 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.4% | 296 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 2.8% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7% | 526 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.475 мг | 1.5 мг | 31.7% | 11.7% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 1.6% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.996 мкг | 400 мкг | 11.2% | 4.1% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.692 мг | 15 мг | 37.9% | 13.9% | 264 г |
| гамма Токоферол | 1.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2224 мг | 20 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Ниацин | 1.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 241.27 мг | 1000 мг | 24.1% | 8.9% | 414 г |
| Кремний, Si | 19.011 мг | 30 мг | 63.4% | 23.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 125.09 мг | 400 мг | 31.3% | 11.5% | 320 г |
| Натрий, Na | 26.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Сера, S | 83.17 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.1% | 1202 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 9.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 12.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.897 мг | 18 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.9% | 623 г |
| Литий, Li | 7.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8357 мг | 2 мг | 41.8% | 15.4% | 239 г |
| Медь, Cu | 477.86 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 17.6% | 209 г |
| Молибден, Mo | 6.097 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Никель, Ni | 33.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.587 мкг | 55 мкг | 21.1% | 7.8% | 475 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6505 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.766 мг | 12 мг | 14.7% | 5.4% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 17.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.836 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 47.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.467 г | min 16.8 г | 26.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.6% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».