| Вода | 1500 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Печень куриная | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
Картофель кубиком варим 10 мин, добавить потушенные морковь, лук, печень, помидор, вареную чечевицу, варим10 мин, приправы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1297.2 мкг | 900 мкг | 144.1% | 279.3% | 69 г |
| Ретинол | 1.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 37.8% | 513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 13.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 24.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 27.53 мг | 500 мг | 5.5% | 10.7% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 28.3% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 15.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.461 мкг | 400 мкг | 7.9% | 15.3% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 101.6% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 13.4% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9576 мг | 20 мг | 9.8% | 19% | 1022 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.4 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.2% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6609 г |
| Кремний, Si | 12.296 мг | 30 мг | 41% | 79.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2817 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7961 г |
| Сера, S | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.4% | 2604 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 19.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 29.5% | 656 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 65.3% | 297 г |
| Литий, Li | 13.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 16.3% | 1195 г |
| Медь, Cu | 113.48 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.9% | 881 г |
| Молибден, Mo | 14.82 мкг | 70 мкг | 21.2% | 41.1% | 472 г |
| Никель, Ni | 13.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.741 мкг | 55 мкг | 12.3% | 23.8% | 816 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5918 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.9127 мг | 12 мг | 7.6% | 14.7% | 1315 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с печенью составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».