| Яйцо куриное жареное | 65 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.4% | 697 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 16.8% | 184 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 6% | 512 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 8.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 435.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 6.8% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 254.46 мг | 500 мг | 50.9% | 15.7% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 8.2% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.926 мкг | 400 мкг | 10.2% | 3.2% | 977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 8% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.5% | 567 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.765 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 2.2% | 1427 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.433 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0658 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Бетаин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1842 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3738 г |
| Натрий, Na | 644.01 мг | 1300 мг | 49.5% | 15.3% | 202 г |
| Сера, S | 111.44 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.4% | 897 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 6.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 736.91 мг | 2300 мг | 32% | 9.9% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Медь, Cu | 65.94 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Селен, Se | 26.563 мкг | 55 мкг | 48.3% | 14.9% | 207 г |
| Фтор, F | 0.99 мкг | 4000 мкг | 404040 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1228 мг | 12 мг | 9.4% | 2.9% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.961 г | min 16.8 г | 29.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница составляет 323,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».