Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца АЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца АЧ

Тесто Слоеное Бездрожжевое Лёгкое [Морозко] 200 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 30 г
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира 200 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца АЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.7% 448 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2550 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.585 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11158 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 10.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3396 мг 20 мг 11.7% 5.1% 855 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 1.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.66 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Кальций, Ca 191.7 мг 1000 мг 19.2% 8.4% 522 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Натрий, Na 456.23 мг 1300 мг 35.1% 15.3% 285 г
Сера, S 97.92 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1021 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 11.9% 365 г
Хлор, Cl 270.57 мг 2300 мг 11.8% 5.1% 850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2789 г
Селен, Se 7.962 мкг 55 мкг 14.5% 6.3% 691 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 5.1% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Пицца АЧ составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».