Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фитнес

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 50 г
Филе Куриное [Копченов] 50 г
Пекинская капуста 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 16.5% 271 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.3% 3333 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 16.158 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 153.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.276 мг 15 мг 55.2% 24.7% 181 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 5.5% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6768 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.47 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2891 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2919 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 1.3% 3303 г
Натрий, Na 435.95 мг 1300 мг 33.5% 15% 298 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16474 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3130 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2043 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2186 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20913 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.299 г min 16.8 г 25.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.503 г от 11.2 до 20.6 г 100% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат фитнес составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».