| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 16.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.742 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.1% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 9.7% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 12.3% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5128 мг | 20 мг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.85 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 193.17 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Натрий, Na | 326 мг | 1300 мг | 25.1% | 11.9% | 399 г |
| Сера, S | 126.31 мг | 1000 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 10.9% | 433 г |
| Хлор, Cl | 563.18 мг | 2300 мг | 24.5% | 11.6% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.2% | 574 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4989 мг | 2 мг | 24.9% | 11.8% | 401 г |
| Медь, Cu | 112.58 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.492 мкг | 55 мкг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Стронций, Sr | 12.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21990 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом и сыром составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».