Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Минтай (Запекание) 481 г
Цветная капуста (Запекание) 153 г
Перец сладкий красный (Запекание) 59 г
Брокколи, цветы, сырая 122 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 99 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 18.1% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2662 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 7.4% 2169 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В4, холин 44.88 мг 500 мг 9% 14.5% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 11% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 39.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 22.48 мг 90 мг 25% 40.4% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4468 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2874 мг 20 мг 11.4% 18.4% 874 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.8 мг 2500 мг 11% 17.8% 913 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 5% 3228 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 21.3% 759 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 12.3% 1321 г
Натрий, Na 27.55 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4719 г
Сера, S 89.07 мг 1000 мг 8.9% 14.4% 1123 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 27.6% 587 г
Хлор, Cl 77.62 мг 2300 мг 3.4% 5.5% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2239 г
Йод, I 32.37 мкг 150 мкг 21.6% 34.9% 463 г
Кобальт, Co 7.53 мкг 10 мкг 75.3% 121.6% 133 г
Литий, Li 6.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 9% 1787 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 14.1% 1154 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 8.6% 1900 г
Никель, Ni 5.268 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 7.153 мкг 55 мкг 13% 21% 769 г
Фтор, F 303.67 мкг 4000 мкг 7.6% 12.3% 1317 г
Хром, Cr 24.51 мкг 50 мкг 49% 79.2% 204 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 9% 1793 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.084 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.089 г ~

Энергетическая ценность Минтай с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».