Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный кето-салат (сардина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный кето-салат (сардина)

Сардины атлантические в масле, консервы 265 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Салат (латук) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный кето-салат (сардина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.7% 507 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.6% 361 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 7.2% 679 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.8% 853 г
Витамин В4, холин 102.72 мг 500 мг 20.5% 10.1% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.198 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 4.535 мкг 3 мкг 151.2% 74.3% 66 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 14.6% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин Н, биотин 5.591 мкг 50 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.9972 мг 20 мг 20% 9.8% 500 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.09 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 893 г
Кальций, Ca 316.81 мг 1000 мг 31.7% 15.6% 316 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3128 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Натрий, Na 440.94 мг 1300 мг 33.9% 16.7% 295 г
Сера, S 163.03 мг 1000 мг 16.3% 8% 613 г
Фосфор, P 357.3 мг 800 мг 44.7% 22% 224 г
Хлор, Cl 674.33 мг 2300 мг 29.3% 14.4% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2722 г
Кобальт, Co 17.755 мкг 10 мкг 177.6% 87.3% 56 г
Литий, Li 4.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2972 г
Медь, Cu 137.53 мкг 1000 мкг 13.8% 6.8% 727 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 35.003 мкг 55 мкг 63.6% 31.3% 157 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23229 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.5258 мг 12 мг 12.7% 6.2% 786 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.889 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рыбный кето-салат (сардина) составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов