| Prim Oliva масло оливковое рафинированное | 150 г |
| Авокадо | 53 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.6 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.4% | 4222 г |
| Жиры | 63.9 г | 56 г | 114.1% | 18.9% | 88 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 56250 г | |
| альфа Каротин | 5.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| бета Криптоксантин | 5.984 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 0.2% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 1.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.673 мкг | 400 мкг | 4.4% | 0.7% | 2263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 0.6% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.079 мг | 15 мг | 60.5% | 10% | 165 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7603 мг | 20 мг | 3.8% | 0.6% | 2631 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 1% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3227 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 0.7% | 2324 г |
| Натрий, Na | 80.19 мг | 1300 мг | 6.2% | 1% | 1621 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8354 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 0.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 63361 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 0.9% | 1891 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 1.8% | 918 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 1.1% | 1559 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 0.9% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.7% | 2278 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.803 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.5% | 3050 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 162602 г | |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 1.6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.2608 мг | 12 мг | 2.2% | 0.4% | 4601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.427 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез авокадо составляет 604,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».