| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 182.46 мг | 500 мг | 36.5% | 25% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 14.7% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.323 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.7% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 15.9 мкг | 50 мкг | 31.8% | 21.8% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.912 мг | 20 мг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 86.22 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2853 г |
| Натрий, Na | 223.81 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Сера, S | 139.58 мг | 1000 мг | 14% | 9.6% | 716 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 14.9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 320.61 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Йод, I | 14.25 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.585 мкг | 10 мкг | 75.9% | 52% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.59 мкг | 55 мкг | 39.3% | 26.9% | 255 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8377 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.963 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.244 г | min 16.8 г | 25.3% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».