| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Ингредиенты: на 4 порции Морковь - Петрушка – Болгарский перец – Лук репчатый – Гречневая крупа – (куриная грудка,ли филе индейки) – в сыром виде оливковое масло –половина для обжарки мяса и половина для обжарки овощей Специи: соль, черный перец – по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.5% | 769 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.2 мкг | 900 мкг | 49.9% | 40.1% | 200 г |
| бета Каротин | 2.677 мг | 5 мг | 53.5% | 43% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.16 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 19.1% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.23 мг | 90 мг | 55.8% | 44.9% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0438 мг | 20 мг | 20.2% | 16.3% | 495 г |
| Ниацин | 4.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6378 г |
| Кремний, Si | 20.417 мг | 30 мг | 68.1% | 54.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 67.59 мг | 400 мг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| Натрий, Na | 25.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5151 г |
| Сера, S | 96.46 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 57.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 8.1% | 991 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.894 мкг | 10 мкг | 58.9% | 47.4% | 170 г |
| Литий, Li | 17.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3204 мг | 2 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Медь, Cu | 177.31 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.2% | 564 г |
| Молибден, Mo | 14.361 мкг | 70 мкг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Никель, Ni | 3.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.509 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Стронций, Sr | 43.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6702 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 16.9% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.9912 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша тушеная с овощами с филе 350 гр филе 3 раза составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».