Рецепт Торт морковый с пропиткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковый с пропиткой

Морковный пирог 718 г
Крем для пропитки (рикотта) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковый с пропиткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 648.6 мкг 900 мкг 72.1% 44.7% 139 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 3.709 мг 5 мг 74.2% 46% 135 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4032 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.448 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1666 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1447 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1747 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.57 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1278 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 2% 3069 г
Кремний, Si 9.589 мг 30 мг 32% 19.8% 313 г
Магний, Mg 44.64 мг 400 мг 11.2% 6.9% 896 г
Натрий, Na 29.59 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4393 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2979 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.7% 800 г
Хлор, Cl 46.88 мг 2300 мг 2% 1.2% 4906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1401 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2935 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 15% 413 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.4% 742 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 816 г
Молибден, Mo 8.622 мкг 70 мкг 12.3% 7.6% 812 г
Никель, Ni 6.811 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.485 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13913 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1886 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.671 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 1.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт морковый с пропиткой составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (411.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВЫЙ С ПРОПИТКОЙ

Торт морковый с пропиткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,1 %, бэта-каротином - 74,2 %, кремнием - 32 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 13,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Торт морковый с пропиткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковый с пропиткой, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковый с пропиткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты