| Блины, по 2-174 | 16 г |
| Печень куриная (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10% | 543 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4320 мкг | 900 мкг | 480% | 260.4% | 21 г |
| Ретинол | 4.32 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 10.6% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.889 мг | 1.8 мг | 49.4% | 26.8% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 67.68 мг | 500 мг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.543 мг | 5 мг | 50.9% | 27.6% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 10.3% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.6 мкг | 400 мкг | 14.4% | 7.8% | 694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.754 мкг | 3 мкг | 291.8% | 158.3% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 4.8% | 1126 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.966 мг | 20 мг | 34.8% | 18.9% | 287 г |
| Ниацин | 5.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.5 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Натрий, Na | 269.02 мг | 1300 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.296 мг | 18 мг | 51.6% | 28% | 194 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 39.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Медь, Cu | 199.2 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Молибден, Mo | 22.272 мкг | 70 мкг | 31.8% | 17.3% | 314 г |
| Селен, Se | 24.24 мкг | 55 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 3.4056 мг | 12 мг | 28.4% | 15.4% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с печёнкой составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».