Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.09.14

Лук репчатый 102 г
Морковь, красная 164 г
Огурец, грунтовый 89 г
Помидоры (томаты), грунтовые 87 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.7% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 777.3 мкг 900 мкг 86.4% 164.3% 116 г
бета Каротин 4.664 мг 5 мг 93.3% 177.4% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.463 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4726 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 23.6% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 6.8% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5848 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 15.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2746 г
Макроэлементы
Калий, K 201.91 мг 2500 мг 8.1% 15.4% 1238 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3903 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 6.1% 3168 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 11.6% 1642 г
Натрий, Na 99.39 мг 1300 мг 7.6% 14.4% 1308 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5577 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 11.4% 1667 г
Хлор, Cl 158.5 мг 2300 мг 6.9% 13.1% 1451 г
Микроэлементы
Бор, B 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 8% 2381 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 49.2% 386 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1688 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 12.2% 1569 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3794 г
Селен, Se 62.963 мкг 55 мкг 114.5% 217.7% 87 г
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27304 г
Хром, Cr 103.13 мкг 50 мкг 206.3% 392.2% 48 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4230 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.09.14 составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».