Мой здоровый рацион

Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой омлет

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.6% 571 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.6% 571 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 13.7% 482 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 14.4% 460 г
Витамин В4, холин 170.65 мг 500 мг 34.1% 22.6% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 13.7% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 14% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 9.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин Н, биотин 14.976 мкг 50 мкг 30% 19.9% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7432 мг 20 мг 18.7% 12.4% 534 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.12 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Кальций, Ca 209.59 мг 1000 мг 21% 13.9% 477 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Натрий, Na 232.6 мг 1300 мг 17.9% 11.9% 559 г
Сера, S 166.15 мг 1000 мг 16.6% 11% 602 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 21.9% 303 г
Хлор, Cl 335.24 мг 2300 мг 14.6% 9.7% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 6.8% 983 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Кобальт, Co 7.024 мкг 10 мкг 70.2% 46.6% 142 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1241 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 21.986 мкг 55 мкг 40% 26.5% 250 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 43.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9193 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1497 г
Цинк, Zn 1.3572 мг 12 мг 11.3% 7.5% 884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».