Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный торт с творожными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный торт с творожными шариками

творог 5% 200 г
Сливовое масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Крахмал картофельный 120 г
Сахар песок 110 г
Сахар песок 100 г
Шоколад горький 50 г
Яйцо куриное 240 г
Какао-порошок 175 г
Какао-порошок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт с творожными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.9% 679 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.8% 431 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.1% 654 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 13.5% 247 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2% 1682 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 53.25 мг 500 мг 10.7% 3.6% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15552 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.944 мг 15 мг 46.3% 15.5% 216 г
Витамин Н, биотин 4.193 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3907 мг 20 мг 12% 4% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 370.79 мг 2500 мг 14.8% 4.9% 674 г
Кальций, Ca 45.58 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2194 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17751 г
Магний, Mg 98.8 мг 400 мг 24.7% 8.3% 405 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4159 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2580 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 8.2% 407 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7060 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 5.511 мг 18 мг 30.6% 10.2% 327 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3632 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 7% 476 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6645 г
Медь, Cu 21.12 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4735 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Селен, Se 6.702 мкг 55 мкг 12.2% 4.1% 821 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4699 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный торт с творожными шариками составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».