| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 415 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 280 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.8% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 8.9% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 13.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.163 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.425 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.2% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4409 мг | 20 мг | 7.2% | 8.5% | 1388 г |
| Ниацин | 1.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.83 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7491 г |
| Кремний, Si | 2.154 мг | 30 мг | 7.2% | 8.5% | 1393 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3711 г |
| Натрий, Na | 626.64 мг | 1300 мг | 48.2% | 57.1% | 207 г |
| Сера, S | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3975 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8.9% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 687.73 мг | 2300 мг | 29.9% | 35.4% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4337 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 5.739 мкг | 10 мкг | 57.4% | 68% | 174 г |
| Литий, Li | 7.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3253 мг | 2 мг | 16.3% | 19.3% | 615 г |
| Медь, Cu | 201.77 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 23.9% | 496 г |
| Молибден, Mo | 3.645 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.2% | 1920 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.263 мкг | 55 мкг | 18.7% | 22.2% | 536 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43812 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.5% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.4416 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».