| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 400 г |
| Фарш Говяжий Элитный [SPAR] | 200 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 6 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Сметана 12% [Ласковое Лето] | 60 г |
| Томатная Паста [Uni Dan] | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2148 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 5.5% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.147 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 9.9% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4944 мг | 20 мг | 17.5% | 10% | 572 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.89 мг | 2500 мг | 8.7% | 5% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4537 г |
| Кремний, Si | 7.786 мг | 30 мг | 26% | 14.9% | 385 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3083 г |
| Сера, S | 108.1 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 7.2% | 792 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7% | 821 г |
| Литий, Li | 3.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3026 г |
| Медь, Cu | 49.33 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Молибден, Mo | 2.33 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 3004 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.589 мкг | 55 мкг | 30.2% | 17.3% | 332 г |
| Фтор, F | 4.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97800 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 5.2% | 1116 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.841 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.043 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 9 составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».