| Яйцо куриное | 90 г |
| Творог 5% жирности | 360 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.4% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 68.26 мг | 500 мг | 13.7% | 6.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.859 мкг | 400 мкг | 9% | 4.5% | 1115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 13.6% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.116 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.1% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0942 мг | 20 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.01 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 158.33 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.9% | 632 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Натрий, Na | 427.7 мг | 1300 мг | 32.9% | 16.5% | 304 г |
| Сера, S | 181.43 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 16.8% | 298 г |
| Хлор, Cl | 552.95 мг | 2300 мг | 24% | 12% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1060 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 2.648 мкг | 10 мкг | 26.5% | 13.3% | 378 г |
| Марганец, Mn | 1.1545 мг | 2 мг | 57.7% | 28.9% | 173 г |
| Медь, Cu | 162.93 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 6.034 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Олово, Sn | 7.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.576 мкг | 55 мкг | 70.1% | 35.1% | 143 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15534 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.0969 мг | 12 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки пп на твороге составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».