| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 135.4 мг | 500 мг | 27.1% | 17.8% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.66 мкг | 3 мкг | 55.3% | 36.4% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 9.7% | 682 г |
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.678 мг | 20 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.1% | 1081 г |
| Натрий, Na | 947 мг | 1300 мг | 72.8% | 47.9% | 137 г |
| Сера, S | 227.8 мг | 1000 мг | 22.8% | 15% | 439 г |
| Фосфор, P | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 25.2% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Медь, Cu | 258 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17% | 388 г |
| Селен, Se | 49.5 мкг | 55 мкг | 90% | 59.2% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 736 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.95 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Глицин | 1.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Поке с лососем и креветками составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».