Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с индейкой

Индейка Филе Грудки [Семья] 60 г
Рис для Суши [Sen Soy] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Зелёный горошек замороженный 10 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 10 г
Шпинат Свежий [Лето] 0.8 г
Устричный Соус [Santa Maria] 8 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 3 г
Горчица Дижонская [Bornier] 4 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Кукуруза Замороженная [Круглый Год] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.8% 639 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.8% 479 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.1% 1203 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.0014 мг 20 мг 1428571 г
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Натрий, Na 0.05 мг 1300 мг 2600000 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Боул с индейкой составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».