| Тесто для пирогов | 1870 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 42 г |
| Картофель (Запекание) | 846 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 156 г |
| Сосиски куриные | 408 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5% | 854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 6.4% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.557 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.654 мг | 15 мг | 17.7% | 7.5% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4943 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Ниацин | 1.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5033 г |
| Кремний, Si | 14.385 мг | 30 мг | 48% | 20.4% | 209 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 284.36 мг | 1300 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1336 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 4.1% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 447.23 мг | 2300 мг | 19.4% | 8.2% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 13.1% | 323 г |
| Литий, Li | 19.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 5.7% | 740 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 8.209 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.675 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.4% | 969 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16313 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.6154 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курники составляет 235,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».