Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачками

Куриный фарш, сырой 500 г
Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Отруби ржаные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.5% 673 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.7% 714 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5294 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10% 978 г
Витамин В4, холин 46.61 мг 500 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 13.9% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 16.1% 608 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 11% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3981 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6456 мг 20 мг 18.2% 17.8% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 444.17 мг 2500 мг 17.8% 17.4% 563 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4137 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 9.9% 995 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 937 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 16% 612 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 6.9% 1403 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3378 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 7.6% 1285 г
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 19.4% 502 г
Медь, Cu 82.89 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1206 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21021 г
Селен, Se 7.428 мкг 55 мкг 13.5% 13.2% 740 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 1.1178 мг 12 мг 9.3% 9.1% 1074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачками составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».