| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 20 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12% | 521 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.5% | 836 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 81.44 мг | 500 мг | 16.3% | 10.2% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.02 мкг | 400 мкг | 6% | 3.8% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 16.7% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 11.975 мкг | 50 мкг | 24% | 15.1% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.314 мг | 20 мг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.88 мг | 2500 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 118.32 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Натрий, Na | 105.2 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.1% | 1236 г |
| Сера, S | 153.39 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.6% | 652 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 15.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 176.32 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1942 г |
| Йод, I | 12.02 мкг | 150 мкг | 8% | 5% | 1248 г |
| Кобальт, Co | 6.905 мкг | 10 мкг | 69.1% | 43.4% | 145 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
| Медь, Cu | 182.88 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1248 г |
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.858 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 11.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12970 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с грибами составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».