| Индейка, мышечные желудочки всех видов, сырые | 500 г |
| Индейка, сердечки всех видов, сырые | 500 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Сметана 15,0% жирности | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Соль столовая | 96 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 25.4% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 75.81 мг | 500 мг | 15.2% | 13.4% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 25.4% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 11.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.921 мкг | 3 мкг | 197.4% | 174.4% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 4.9% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5179 мг | 20 мг | 22.6% | 20% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4446 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Натрий, Na | 2704.78 мг | 1300 мг | 208.1% | 183.8% | 48 г |
| Сера, S | 131.74 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 14.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 2.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 11.9% | 739 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Медь, Cu | 258.86 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 22.9% | 386 г |
| Селен, Se | 22.49 мкг | 55 мкг | 40.9% | 36.1% | 245 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.2754 мг | 12 мг | 19% | 16.8% | 527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Потрошка тушеные (Индейки) составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».