Мой здоровый рацион

Рецепт куриная запеканка 03.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная запеканка 03.09

Куриная грудка (филе) 400 г
Молоко 0,5 50 г
Отруби ржаные хр. с морск. капустой 10 г
Лук репчатый 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Яичный желток куриный 20 г
сыр плавленый президент легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная запеканка 03.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 21.1% 432 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.4% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2133 г
Витамин РР, НЭ 6.7331 мг 20 мг 33.7% 30.6% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 7.5% 1223 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8117 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 12.1% 754 г
Натрий, Na 53.82 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3671 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 14.1% 645 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10609 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1630 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 59.1% 154 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5764 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 5.8% 1570 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 9.4% 975 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 27.9% 326 г
Цинк, Zn 0.9516 мг 12 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная запеканка 03.09 составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».