| Яблоко (Запекание) | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 9.4% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| альфа Каротин | 6.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 136.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.294 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0363 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1930 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.28 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5444 г |
| Кремний, Si | 1.734 мг | 30 мг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Натрий, Na | 906.41 мг | 1300 мг | 69.7% | 46.2% | 143 г |
| Сера, S | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4234 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 1.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 128492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.218 мг | 18 мг | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 10.9% | 608 г |
| Медь, Cu | 149.42 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1346 г |
| Никель, Ni | 14.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.869 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57637 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».