| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 30 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17% | 625 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.8% | 984 г |
| альфа Каротин | 6.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 13% | 817 г |
| бета Криптоксантин | 4.981 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2001.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.968 мкг | 400 мкг | 12% | 12.8% | 834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 15.6% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.827 мг | 15 мг | 12.2% | 13% | 821 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.518 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6348 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 8.5% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4564 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 4.9% | 2192 г |
| Натрий, Na | 384.97 мг | 1300 мг | 29.6% | 31.5% | 338 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3663 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9.7% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 386.75 мг | 2300 мг | 16.8% | 17.9% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 8% | 1328 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 8.3% | 1283 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 4892 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6517 г |
| Фтор, F | 38.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10296 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из чечевицы зеленой составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».