| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Руккола | 30 г |
| Шпинат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 21.8% | 592 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 15.2% | 846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 231.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 18% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 12.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.037 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.1% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 17.3% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 17.6% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 6.551 мкг | 50 мкг | 13.1% | 16.9% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 47.3% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.668 мг | 20 мг | 8.3% | 10.7% | 1199 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 73.12 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.4% | 1368 г |
| Кремний, Si | 16.165 мг | 30 мг | 53.9% | 69.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 7.6% | 1706 г |
| Натрий, Na | 44.05 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Сера, S | 91.87 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.9% | 1088 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 18.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 79.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 14% | 929 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.2% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 55% | 235 г |
| Литий, Li | 6.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.3% | 1381 г |
| Никель, Ni | 2.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.72 мкг | 55 мкг | 24.9% | 32.2% | 401 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13338 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.1% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 5.2% | 2509 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с отворными яйцами составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».