| Черный хлеб с семечками | 33 г |
| Авокадо | 22 г |
| Горбуша соленая | 31 г |
| Укроп | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7% | 667 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 6.921 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.764 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 22.5% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 17.7% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1291 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3409 мг | 20 мг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4936 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2197 г |
| Натрий, Na | 1863.6 мг | 1300 мг | 143.4% | 66.8% | 70 г |
| Сера, S | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 3.4% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 2848.73 мг | 2300 мг | 123.9% | 57.7% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.666 мкг | 55 мкг | 28.5% | 13.3% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.71 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2637 г |
| Хром, Cr | 19.39 мкг | 50 мкг | 38.8% | 18.1% | 258 г |
| Цинк, Zn | 0.4122 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.236 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.494 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с авокадо и красной рыбой составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».