| Голень Индейки Бескостная [Инди] | 480 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.5% | 524 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 11% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.575 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.2% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2312 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Ниацин | 1.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.94 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14728 г |
| Кремний, Si | 11.681 мг | 30 мг | 38.9% | 27.4% | 257 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4706 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45296 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11261 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 3.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 8.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 7229 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 5.699 мкг | 10 мкг | 57% | 40.2% | 175 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2208 г |
| Медь, Cu | 193.29 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| Молибден, Mo | 1.982 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61256 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.9% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1881 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с кабачком и шампиньонами Юля составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».