Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо огурцом яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо огурцом яйцом

Авокадо 100 г
Огурец парниковый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Сметана 15% жирности 15 г
Пекинская капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо огурцом яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.2% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.7% 1098 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.9% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 8.6% 1768 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 2.955 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
бета Криптоксантин 3.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 9.3% 1607 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 14.7% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 15.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 30.472 мкг 400 мкг 7.6% 11.4% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 17.4% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 5.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 9.2% 1643 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 11.6% 1306 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 24.7% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.8425 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2374 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.52 мг 2500 мг 9.1% 13.7% 1094 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2658 г
Кремний, Si 24.091 мг 30 мг 80.3% 120.8% 125 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2562 г
Натрий, Na 91.43 мг 1300 мг 7% 10.5% 1422 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2589 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 11.4% 1311 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2261 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4249 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 31.9% 471 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1791 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 9.5% 1585 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4551 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 5.607 мкг 55 мкг 10.2% 15.3% 981 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36934 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.122 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.568 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо огурцом яйцом составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».